Menjaga stamina, hepatoprotektor, diuretik, antioksidan antiradang, immunomodulator dan antikanker. Rimpang kunyit digunakan untuk menurunkan tekanan darah, obat malaria, obat cacing, obat sakit perut, memperbanyak ASI, stimulan, mengobati keseleo, memar dan rematik. Selain itu, bisa juga digunakan untuk meredakan batuk dan antikejang. Pemberian kunyit bersama obat atau bahan lain juga menimbulkan interaksi tertentu. Kunyit meningkatkan aktivitas obat antikoagulan atau mengurangi penggumpalan sehingga dapat menyebabkan meningkatnya resiko pendarahan.
Senyawa aktif:
Minyak asiri(3-5%) terdiri dari alpha dan beta tumerone yang menyebabkan bau khas pada kunyit, aril-tumeron, artumerone, alpha dan beta atlantone, kurlon kurkumol zingiberen, bisabolen, seskuifellendren, sril kurkumen, humulen. Selain minyak asiri ada kelompok senyawa kerkuminoid terdiri dari kurkumin, dimetoksi kurkumin, bisdemetoksi kurkumin, dihidrokurkumin, natrium kurkuminat (NaC), disetil kurkumin (DAC), trietil kurkumin (TEC), tetra hidro kurkumin (THC), asam ferulat (FA). Lalu ada arabinosa, fruktosa, glukosa, pati, tanin, damar. Golongan mineral dalam kunyit adalah magnesium besi, mangan, kalsium, natrium, kalium, timbal, seng, kobalt, aluminium dan bismuth.
Senyawa aktif:
Minyak asiri(3-5%) terdiri dari alpha dan beta tumerone yang menyebabkan bau khas pada kunyit, aril-tumeron, artumerone, alpha dan beta atlantone, kurlon kurkumol zingiberen, bisabolen, seskuifellendren, sril kurkumen, humulen. Selain minyak asiri ada kelompok senyawa kerkuminoid terdiri dari kurkumin, dimetoksi kurkumin, bisdemetoksi kurkumin, dihidrokurkumin, natrium kurkuminat (NaC), disetil kurkumin (DAC), trietil kurkumin (TEC), tetra hidro kurkumin (THC), asam ferulat (FA). Lalu ada arabinosa, fruktosa, glukosa, pati, tanin, damar. Golongan mineral dalam kunyit adalah magnesium besi, mangan, kalsium, natrium, kalium, timbal, seng, kobalt, aluminium dan bismuth.
